Pinot Noir – Safra 2021 - Vinho tinto, 5 dias de maceração pelicular.
Uvas de Monte Belo do Sul – RS – vinhedo de agricultura familiar.
Produção: 1.460 garrafas.
Teor alcoólico: 12%.
A Pinot Noir é umas das melhores uvas para exemplificar o conceito de
terroir, além de ser uma das castas mais antigas do planeta.
Um tinto de corpo leve, taninos ligeiros, acidez média/alta e sabores de
frutas vermelhas com uma certa picância.
Uvas de Monte Belo do Sul – RS – vinhedo de agricultura familiar.
Produção: 1.460 garrafas.
Teor alcoólico: 12%.
